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1/5. 烤鸭架切块
2/5. 热锅放人非常少量油,三四片姜和鸭架下锅翻炒
3/5. 倒入热水莫过鸭架,同时加白胡椒适量,料酒少量
4/5. 待汤沸腾,加冬瓜,转小火熬
5/5. 二十分钟后,加盐出锅
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