| 主料 | ||
| 鸡心适量 | 青椒3个 | 盐适量 |
| 老抽适量 | 炒菜料适量 | 菜油适量 |
| 酒适量 | 葱适量 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | ||
青椒爆炒鸡心的做法，共4个步骤
1/4. 鸡心对切洗净沥干水分备用
2/4. 青椒洗净切块备用
3/4. 葱姜洗净切碎备用
4/4. 锅内放油加热后放入葱姜末翻炒片刻加入鸡心翻炒片刻加入盐和老抽翻炒均匀后加入一点水盖上锅盖焖煮至半熟加入青椒翻炒至熟加入炒菜料即可
小窍门
葱姜末只要一点就好，我切多了是因为我还有其他用！另外我本人喜欢吃油颜色的菜所以放的老抽
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吃老抽100克，热量129千卡
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