| 主料 | ||
| 鱿鱼圈300克 | 老干妈辣酱1勺 | 生抽1勺 |
| 蚝油1勺 | 洋葱丝适量 | 姜2片 |
香辣鱿鱼圈的做法，共4个步骤
1/4. 鱿鱼圈清洗干净，控干水分，上述材料除姜片外都放入鱿鱼圈中，混合均匀，腌制半小时。
2/4. 热锅放少许植物油，爆香姜片，倒入鱿鱼圈翻炒。
3/4. 炒干水分后再中火炒一分钟！
4/4. 出锅装盘，可以放香菜叶点缀。
小窍门
鱿鱼圈可以买现成的速冻的，解冻后拿淡醋水泡20分钟，
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