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1/5. 早市上买的土茯苓、牛大力,人家都去皮,剁成段和块,我回来洗干净即可
2/5. 猪骨过开水抄下,去末,洗干净
3/5. 莲藕切好备用
4/5. 电砂锅放入猪骨、牛大力、土茯苓、几片姜,一些料酒,加足开水,记住一定加开水!煲两个小时即可,时间长了会有嘌呤,不可过久
5/5. 出锅前少许盐,鲜甜美味的汤就好了!话说这汤我就在广东煲的好,一回北方就不是这个味了,不知为什么
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