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土茯苓

( tǔ fú líng )
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简介土茯苓,中药名。为百合科植物光叶菝葜的干燥根茎,其为多年生常绿攀缘状灌木,多生于山坡或林下。入药部分只选择其干燥后的根茎。常于夏、秋二季采挖,除去须根,洗净后干燥入药;或趁鲜切成薄片后干燥、入药。味甘、淡,性平。有解毒,除湿,通利关节之功效,主要用于梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛,筋骨疼痛;湿热淋浊,带下,痈肿,瘰疬,疥癣。

土茯苓别名:冷饭团、硬饭头、红土苓、土萆薢、山牛、土苓、山硬硬、饭团根、山猪粪、毛尾薯、山遗粮、山奇良
土茯苓功效:解毒除湿、通利关节、清热除湿、泄浊解毒
土茯苓用于:带下、痈肿、瘰疬、疥癣、梅毒、淋浊、泄泻脚气、疮癣、瘿瘤、汞中毒、肢体拘挛、筋骨疼痛、湿热淋浊、筋骨挛痛
土茯苓禁忌:肝肾阴虚者慎服。
土茯苓适宜:一般人群均可食用。

土茯苓的功效与作用

茯苓味甘淡,性平;归肝、胃、脾经。清热除湿;泄浊解毒;通利关节。主梅毒;淋浊;泄泻;筋骨挛痛;脚气;痈肿;疮癣;瘰疬;瘿瘤及汞中毒。

土茯苓的选购

根茎略呈圆柱形,稍扁或呈不规则条块,有结节状隆起,具短分枝,长5~22cm,直径2~5cm。表面黄棕色或灰褐色,凹凸不平,有坚硬的须根残基,分枝顶端有圆形芽痕,有的外皮现不规则裂纹,并有残留的鳞叶。质坚硬。切片呈长圆形或不规则,厚l~5mm,边缘不整齐;切面类白色至淡红棕色,粉性,可见点状维管束及多数小亮点;质略韧,折断时有粉尘飞扬,以水湿润后有黏滑感。无臭,味微甘、涩。常切成厚1~5mm的薄片。

土茯苓

营养成分 每100克

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  • 摄入281千卡热量相当于做以下运动:
  • 走路74分钟
  • 跑步35分钟

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【材料】排骨350克,山药100克,土茯苓3克,姜两片,盐适量

【做法】1材料图2排骨焯水,洗净。3山药去皮切滚刀块4隔水炖盅中放入排骨、山药、姜片、土茯苓。5加入适量的水6快炖两个半钟头,出锅后加盐调味即可。7成品图

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