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1/5. 准备材料,五花肉切片,白菜切大块,豆腐切块备用
2/5. 锅里放油,豆腐煎至表面金黄捞出备用
3/5. 锅底留油放入葱姜蒜等调料和五花肉煸炒,放入料酒去腥。
4/5. 放入白菜继续翻炒,待白菜炒软放入豆腐,盖锅盖小火焖十分钟至汤汁浓稠,不用添汤因为白菜本身就会出汤。
5/5. 装盘,开吃。
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