猪肉干

1/12. 备料：猪里脊肉、料酒、酱油、盐、糖、咖喱粉。

2/12. 今天准备做两个口味，就又准备了孜然粒、芝麻。

3/12. 把猪里脊肉洗净先切1cm厚的片。

4/12. 再把肉切成小条。

5/12. 在切好的肉条里放盐和料酒。

6/12. 将肉条腌制10分钟。

7/12. 把腌好的肉条放入高压锅里，并放入酱油。

8/12. 用高压锅定时5分钟。

9/12. 高压锅工作时，孜然粒用料理机磨碎。

10/12. 把煮熟的猪肉条撒上孜然粉、芝麻、糖，拌一下。

11/12. 另一口味，把煮熟的猪肉条撒上咖喱粉，拌一下。