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冰糖烤橘子

冰糖烤橘子

聽雪轻飏

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十一陪着孩子爸的同学爬了个南山,中午在烧烤摊附近吃小吃,晚上又吃了冷饮冰激凌。然后嗓子就难受了。咳嗽带痰。
网上有盐烤橘子,改良一下,换做冰糖,冰糖也有清热化痰的功效。
橘子一身都是药,橘肉有开胃理气、止渴润肺之功效;橘皮(陈皮)健脾祛湿、止咳化痰,为中药之祛痰要药;橘络能通经络、消痰积。吃烤橘子能镇咳化痰,这主要是橘皮的作用。烤橘子既不影响口感和营养价值,还能增强化痰镇咳之功。风寒感冒初起者,连皮趁热吃烤橘子,能使痰液量减少、咳嗽明显减轻。
主料
橘子6个单晶冰糖6颗
辅料
锡纸6张

冰糖烤橘子的做法,共11个步骤

冰糖烤橘子的做法图解1

1/11. 原料

冰糖烤橘子的做法图解2

2/11. 橘子切口,把冰糖放进去。与此同时空气炸锅预热180°5分钟

冰糖烤橘子的做法图解3

3/11. 然后用锡纸包好

冰糖烤橘子的做法图解4

4/11. 全部包好

冰糖烤橘子的做法图解5

5/11. 放入炸篮内。180°10分钟。

冰糖烤橘子的做法图解6

6/11. 取出,解开锡纸,盛盘。

冰糖烤橘子的做法图解7

7/11. 冰糖未完全融化。

冰糖烤橘子的做法图解8

8/11. 可以连同橘子嚼着吃

冰糖烤橘子的做法图解9

9/11. 趁热吃,效果好。

冰糖烤橘子的做法图解10

10/11. 口感味苦,药食同源,良药苦口。

冰糖烤橘子的做法图解11

11/11. 橘络通经络、消痰积,

小窍门

可以根据个人口感,延长烹饪时间。

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营养信息

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  • 冰糖烤橘子热量240 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质0.8 克
  • 碳水化合物10.2 克
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