肉片炒花菜

1/10. 猪肉切成片,放小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒

2/10. 抓匀,腌10分钟

3/10. 花菜掰成小朵

4/10. 锅烧热水

5/10. 把花菜绰熟

6/10. 在放入清水过一下

7/10. 沥干水分备用

8/10. 热锅入油,放入肉片翻炒至变色

9/10. 放入花菜,加半勺盐,半勺鸡精