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1/8. 我买的是已经清理过的乌子,清洗后用水泡泡。
2/8. 丝瓜切滚刀块。
3/8. 切好姜葱蒜。
4/8. 热油,炒香蒜、姜、葱。
5/8. 加入适量清水烧开,加入乌子。加些料酒。
6/8. 烧开后去掉浮沫,中火煮四、五分钟。
7/8. 然后加入丝瓜煮熟,加盐调味就好了。
8/8. 很鲜美的汤。
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