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海蟹龙鱼汇

海蟹龙鱼汇

戴慧蕾

戴慧蕾

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一说起温州那可真是海鲜的天下,而这道菜可是我小姨自创的,到过年江蟹肥美时招待客人时又好看又好吃
主料
江蟹两只水鱼若干日本豆腐两条

海蟹龙鱼汇的做法,共6个步骤

海蟹龙鱼汇的做法图解1

1/6. 准备好江蟹、水鱼、日本豆腐

海蟹龙鱼汇的做法图解2

2/6. 江蟹清洗干净摆盘

海蟹龙鱼汇的做法图解3

3/6. 水鱼和日本豆腐切好摆上,点上枸杞

海蟹龙鱼汇的做法图解4

4/6. 调料勺小半勺盐,两调羹酒,两调羹酱油混合好以后用调羹一勺一勺浇上去

海蟹龙鱼汇的做法图解5

5/6. 开水烧开,上锅蒸10分钟

海蟹龙鱼汇的做法图解6

6/6. 当当当,成品出炉喽!

小窍门

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营养信息

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  • 海蟹龙鱼汇热量270 千卡
  • 脂肪7 克
  • 蛋白质10.6 克
  • 碳水化合物2.2 克
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