带点酸带点辣的蒜黄炒肉

1/11. 蒜黄切段

2/11. 肉切丝或片都可以

3/11. 姜切丝

4/11. 辣椒切段

5/11. 热油放姜扁炒

6/11. 下肉丝炒变色

7/11. 放入料酒生抽翻炒

8/11. 放入辣椒翻炒

9/11. 放入蒜黄翻炒

10/11. 放入盐翻炒，再放醋和鸡精翻炒