主料 | ||
韩国大酱3勺 | 土豆1小个 | 香菇3朵 |
小鱼干7条 | 五花肉50克 | 西葫芦适量 |
豆腐适量 | 青椒1个 | 红椒1个 |
胡萝卜适量 |
1/7. 原材料
2/7. 将小鱼干用水洗净后,放入煮锅中加水熬煮5分钟
3/7. 水开后再继续煮片刻,加入3勺韩国大酱,继续熬煮汤汁
4/7. 将五花肉、香菇、胡萝卜、西葫芦、青椒均切片、土豆切成小丁
5/7. 将五花肉、土豆和豆腐、胡萝卜一起加入锅中炖煮15分钟
6/7. 最后将西葫芦和青红椒也放入锅中煮5分钟后即可关火
7/7. 浓浓的一锅热汤就好了,没加一滴油,清单爽口