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红薯粗粮甜羹

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灰姑娘爱厨房

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这款甜羹适合老人和孩子,营养丰富,建议冰糖用黄冰糖,而且冰糖也润,去燥,适合冬季饮用
主料
红薯适量小米适量血糯米适量
冰糖少量大米适量,比血糯米稍多一些

红薯粗粮甜羹的做法,共5个步骤

1/5. 红薯蒸熟去皮,捣成泥

2/5. 小米和血糯米加大米分开浸泡半小时,血糯米可以和大米一起浸泡

3/5. 将血糯米和大米一起放入开水中煮,过程中不断搅拌,稍微有点稠时放入小米,继续煮至粘稠,在煮的过程中加入少量的色拉油。

4/5. 放入红薯泥,要少量多次的放入,至全部溶化于锅内,最后放入冰糖,甜度自己适合就可以了。

红薯粗粮甜羹的做法图解5

5/5. 美味可口的甜羹

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营养信息

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  • 红薯粗粮甜羹热量2185 千卡
  • 脂肪9.9 克
  • 蛋白质25.5 克
  • 碳水化合物351.9 克
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