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1/7. 海米用水泡好备用(温水泡1小时左右)
2/7. 木耳用水泡好
3/7. 花生米剥皮备用
4/7. 比平时放油要多一倍,将花椒爆香后捞出花椒粒。葱、姜炝锅。喜欢吃花椒的可不捞。
5/7. 放肉丝炒熟后放苤蓝丝。
6/7. 苤蓝丝炒至8成熟放木耳和扒好皮的花生米,继续翻炒放海米。
7/7. 炒至无水后出锅冷却,冷却后到一茶匙香油拌匀OK。
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