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党参莲子猪肚汤

党参莲子猪肚汤

暮春阳宝

暮春阳宝

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有天下班回家,很想喝汤,就点了这道汤,很喜欢,于是就下决心自己做啦,味道很赞,很适合大雪即将来到的时刻
主料
猪肚1只莲子20个党参1棵
生姜适量柠檬片1片枸杞适量
小葱1棵

党参莲子猪肚汤的做法,共6个步骤

党参莲子猪肚汤的做法图解1

1/6. 先水煮一边猪肚,水开时放入生姜,因为家里有柠檬所以我也放了一片

党参莲子猪肚汤的做法图解2

2/6. 切好各种材料

党参莲子猪肚汤的做法图解3

3/6. 将猪肚,党参,莲子全部放入锅里,加适量冷水

党参莲子猪肚汤的做法图解4

4/6. 汤开后,放入生姜片,再大火煮2分钟,转小火煮10分钟,倒入炖汤的锅,小火慢炖1小时

党参莲子猪肚汤的做法图解5

5/6. 出锅前加入枸杞,小葱和适量的盐

党参莲子猪肚汤的做法图解6

6/6. 最后的成品啦,营养滋补与美味并存哟

小窍门

猪肚的清洗是件很不容易的事情,可是没有什么能够阻挡美食对吃货的诱惑啦~先用盐洗猪肚的两面,再用面粉洗猪肚的两面,再切掉猪肚上油腻的部分,就好啦,完成后发现也不是很难对不对,只是费时而已,可为美食费时正好是小确幸的时光哟~

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营养信息

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  • 党参莲子猪肚汤热量717 千卡
  • 脂肪9.48 克
  • 蛋白质37.75 克
  • 碳水化合物110.95 克
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