香辣香干炒韭黄

1/9. 韭黄洗干净，切成5厘米左右的小段

2/9. 红辣椒切成小圈。准备两片姜，5小瓣大蒜切末

3/9. 香干切成0.5厘米厚的薄片

4/9. 锅烧热，倒入姜蒜爆锅

5/9. 再倒入辣椒翻炒几下

6/9. 倒入辣椒翻炒几下后加入一大勺东古一品鲜的黄豆酱一起翻炒

7/9. 先把香干放锅里，炒两分钟（香干不好入味，所以先放进去炒炒入味）

8/9. 再把韭黄放进去，倒三勺李锦记的一品鲜酱油。翻炒几下就可以出锅了，（如果喜欢吃咸一点的就可以再加点盐，吃清淡点的就什么都不用放了，里面放了很多豆瓣酱和一品鲜酱油，已经够咸够鲜了）。