主料 | ||
紫菜1片 | 白萝卜1块 | 小鱼干7支 |
鱼饼2块 | 年糕条(可加可不加)5条 | 盐适量 |
酱油/生抽适量 | 鱼露(选用)适量 |
1/6. 白萝卜切块(小块比较好熟),海带撕条,小鱼干取出内脏(内脏是苦的哦)
2/6. (取内脏的步骤)头拔掉,肚子剥开(啊好像很残忍的样子)就可以看到黑黑的一团
3/6. 冷水和海带鱼干烧开,水滚后放下白萝卜,盖盖子
4/6. 在等白萝卜煮熟的期间准备好年糕和鱼饼
5/6. 白萝卜快煮熟的时候加入年糕和鱼饼!熟了后加入鱼露,酱油和盐
6/6. OK啦开吃吧
小鱼干鱼饼可以在韩国超市买;其实还可以加点别的蔬菜!