主料 | ||
易小焙高筋面粉260克 | 糖粉50克 | 鸡蛋1个 |
盐3克 | 酵母3克 | 奶粉20克 |
温开水130克 | 黄油30克 | 马苏里拉芝士碎适量 |
香甜色拉酱适量 | 香葱末适量 |
1/12. 材料大集合
2/12. 用了新品易小焙的面粉,一袋刚好做一次面包…
3/12. 将所有材料放入面包机里,进入“和面”模式
4/12. 和面完成后发酵至如图
5/12. 发酵后排气大概分成均等六等份
6/12. 分别擀成长片状态
7/12. 对折成条状
8/12. 均等做成六条,放入烤箱进行二发
9/12. 二发完成后取出,表面涂蛋液
10/12. 表面撒芝士碎和香葱末,最后挤上沙拉酱
11/12. 入烤箱上下烘烤180度15分钟左右即可~
12/12. 完成开吃啦~