| 主料 | ||
| 饺子皮～高筋面粉400克 | 饺子皮～热水200克 | 馅料：适量 |
| 猪肉剁肉末适量 | 韭菜适量 | 香菇适量 |
| 酱油适量 | 盐少许 | |
韭菜猪肉饺子-自制饺子皮的做法，共4个步骤
1/4. 面粉加热水和面，和匀，不粘手就行。 面团搓成擀面棍状，切圆墩，擀薄。
2/4. 馅料的材料混合，顺时针方向搅拌一小会儿。
3/4. 包饺子
4/4. 锅里加水，开火，上锅蒸20分钟。
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