主料 | ||
糯米粉250克 | 温水适量 | 食用油适量 |
红糖适量 | 芝麻核桃粉适量 |
1/8. 糯米粉加温热水揉成面团
2/8. 不粘手无白粉即可
3/8. 锅中刷上一层薄薄的油
4/8. 把糯米团分3团按扁放入锅中一边转一遍按压,直到成为一张圆圆的薄饼状(这一步不会的可以借助擀面杖,就和擀饼一样,擀成薄饼再放入锅中煎)
5/8. 煎至表面微黄带点透明就好了,趁热撒上红糖卷起
6/8. 芝麻核桃也一样卷起
7/8. 卷成条状切段开吃!嫌麻烦的可以整条直接吃就是太狼狈啦!
8/8. 满口幸福感!2个口味你更喜欢哪个呢?
糯米团趁热卷,切的时候刀上沾点水放粘。做了就趁热吃,冷了就不糯了。