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蒸芹菜叶

蒸芹菜叶

lazheng199

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最近正在减脂,每天都买芹菜。芹菜放在冰箱里叶子隔天就会变黄,依稀记得小时候生物课讲这是微量元素转移的原因。所以我一般都先吃叶子,蒸着吃不要太好吃啊
主料
芹菜叶150克面粉适量

蒸芹菜叶的做法,共10个步骤

蒸芹菜叶的做法图解1

1/10. 把所有芹菜上的叶子都摘下来,洗洗干净

蒸芹菜叶的做法图解2

2/10. 把洗好的叶子切小一点,吃的时候比较顺口

蒸芹菜叶的做法图解3

3/10. 稍微沥一下水,不用太干,以免面粉裹不上。放一勺食用油,以免叶子粘在一起。

蒸芹菜叶的做法图解4

4/10. 放点面粉,放点盐,用手拌匀

蒸芹菜叶的做法图解5

5/10. 拌到每一篇叶子上都均匀的裹上面粉

蒸芹菜叶的做法图解6

6/10. 洗菜之前就把蒸锅烧上水,水开了之后蒸布洗干净拧一下水,将菜放在蒸屉上,铺均匀,不能太厚

蒸芹菜叶的做法图解7

7/10. 十分钟左右用筷子搅拌一下,干湿拌均匀

蒸芹菜叶的做法图解8

8/10. 准备好蒜泥,放点蔬之鲜,放点香油

蒸芹菜叶的做法图解9

9/10. 等菜蒸好,放在盆里完全凉凉,把蒜泥浇进入,完全拌匀

蒸芹菜叶的做法图解10

10/10. 开吃!

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营养信息

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  • 蒸芹菜叶热量1022 千卡
  • 脂肪1.6 克
  • 蛋白质12.1 克
  • 碳水化合物66.4 克
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