主料 | ||
小白虾300克 | 鸡蛋(稍大一点)6个 | 小葱多一些 |
面粉150克 | 盐,味精,十三香适量 | 食用油适量 |
1/10. 将虾洗净备用
2/10. 鸡蛋六个,小葱切好备用~
3/10. 将葱和鸡蛋直接倒在虾子上
4/10. 加入面粉,盐,味精,十三香拌匀
5/10. 调成糊状(如果干就稍微加点水)
6/10. 锅里倒油先试油温,不宜过高
7/10. 将虾糊用筷子夹入,轻轻划开(太厚炸不好吃)
8/10. 炸至正反面金黄即可出锅
9/10. 尝上一口,香脆极了~
10/10. 阳光下的小白虾~