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1/6. 猪皮清洗处理。刀刮猪皮。剔除残留猪毛。 然后焯水捞出切方片。
2/6. 冷水加入调料大火煮捞出浮沫 10分钟后捞出橘皮防止变苦 转小火煮1.5小时
3/6. 煮到汤汁粘稠加入酱油调味
4/6. 捞出调料放入容器。放入冰箱冷藏(冬季可以不用冰箱)
5/6. 倒出切片
6/6. 备放蒜泥酱油!可以享受胶原蛋白拉!美容效果杠杠的!!!
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