家常黄辣丁

1/7. 新鲜的鱼用温水冲洗一下放起来备用

2/7. 葱、姜、蒜、青红辣椒洗净切好（我爸不吃姜，我就没放姜，放了味道更好）

3/7. 热锅放凉油，把料放进去翻炒出香味，好香呀～

4/7. 放入草菇老抽，继续翻炒

5/7. 把鱼摆在锅里

6/7. 加入温水，不用全部没过鱼，再往鱼身上均匀撒上白酒（去腥味）