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火鸡肉圆玛芬

火鸡肉圆玛芬

海盐爱世界

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火鸡肉是非常精瘦的高质量蛋白质,所以特殊时期特殊手段
主料
瘦火鸡肉碎一磅洋葱丁半杯芹菜丁半杯
红椒丁1/4杯胡萝卜丁1/4杯适量
黑胡椒粉适量孜然粉1茶勺鸡汤1/4杯
速溶麦片1/2杯橄榄油适量大蒜碎两颗
蚝油两汤勺

火鸡肉圆玛芬的做法,共6个步骤

火鸡肉圆玛芬的做法图解1

1/6. 将所有蔬菜丁和大蒜碎放入锅中翻炒,不需要加油。然后等蔬菜开始软化时,加入鸡汤和蚝油。关火,让它冷却

火鸡肉圆玛芬的做法图解2

2/6. 将火鸡肉末中加入所有的调料。等蔬菜冷却后也加进去,然后均匀搅拌。

火鸡肉圆玛芬的做法图解3

3/6. 把肉末放入玛芬模型内。我用的是mini的,因为我觉得小丸子更可爱。

火鸡肉圆玛芬的做法图解4

4/6. 放入预热到190°C的烤箱内,烤15-20分钟。我后来又用灼热设置给肉丸上色

火鸡肉圆玛芬的做法图解5

5/6. 塔哒~ 好啦! 别太急,让它冷了再尝!别咬到舌头哟~

火鸡肉圆玛芬的做法图解6

6/6. 我做的零食盒,各种蔬菜和火鸡玛芬~ 晚上太懒也可以直接当晚饭~ 美味和健康!

小窍门

可以尝试不一样的香料,火鸡本事肉味不大,所以加什么香料就有什么感觉。加入鸡汤可以让丸子更湿润,因为一般白肉丸子都相对来说比较干。

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营养信息

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  • 火鸡肉圆玛芬热量360 千卡
  • 脂肪120.65 克
  • 蛋白质21.1 克
  • 碳水化合物114.08 克
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