| 主料 | ||
| 绿椰菜适量 | 胡萝卜适量 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 大蒜适量 | 食用油适量 |
| 盐适量 | ||
清甜绿椰菜的做法，共6个步骤
1/6. 把姜蒜切好，胡萝卜去皮切成丝备用；
2/6. 绿椰菜清洗一下，切成丝备用；
3/6. 热油锅，先下姜蒜爆香，然后下胡萝卜丝一起炒匀；
4/6. 再下绿椰菜丝一起炒，期间不停翻炒，不要加水；
5/6. 炒至菜有点变色变软就差不多了；
6/6. 加入少许盐调味，再次炒匀即可！
小窍门
炒这个菜油可以多放一点点；另外是不要加水，这样炒出来有很鲜甜的蔬菜原味！
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