主料 | ||
鸡胸脯一块 | 盐少许 | 黑胡椒粉少许 |
蜂蜜适量 | 大蒜一小个 |
1/6. 原料
2/6. 鸡胸从中间片开成两大厚片 去筋膜 (也可在鸡胸铺上划几刀 方便入味和煎熟)撒上少许盐和胡椒粉 给它按摩一会
3/6. 蜂蜜中加入1-2勺食用油 把大蒜切末 一起拌匀成腌料 待用
4/6. 鸡肉放入保鲜盒中 倒入腌料均匀涂抹在两面 密封起来放入冰箱冷藏腌制几小时或者一晚
5/6. 煎锅中放入1-2勺食用油 放入腌制好的鸡胸 小火煎 一面煎上色后翻面煎 直到两面用筷子轻松扎透没有汁水流出就熟了
6/6. 完成 切开方便食用