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大白芸豆沙

大白芸豆沙

太阳196

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主料
大白芸豆350克白砂糖150克玉米油100克

大白芸豆沙的做法,共4个步骤

大白芸豆沙的做法图解1

1/4. 把大白芸豆用水清洗干净,然后用清水浸泡一夜。

大白芸豆沙的做法图解2

2/4. 把泡好的大白芸豆去皮,然后用高压锅煮熟。(我用的是阿迪锅,不用放太多水)

大白芸豆沙的做法图解3

3/4. 把煮熟的大白芸豆加100克水,用料理机打成浆,过筛。炒锅中加入玉米油,倒入大白芸豆浆进行翻炒。

大白芸豆沙的做法图解4

4/4. 炒大白芸豆沙要有耐心,炒到非常干爽时,加入白砂糖,炒均匀即可。

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营养信息

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  • 大白芸豆沙热量1495 千卡
  • 脂肪99.2 克
  • 蛋白质0 克
  • 碳水化合物100.4 克
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