大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
滋补炖甲鱼

滋补炖甲鱼

中华火夫

中华火夫

11544人浏览
分享到:
收藏(103)
主料
甲鱼适量
辅料
适量枸杞子适量红枣适量
党参适量适量鸡粉适量
适量

滋补炖甲鱼的做法,共14个步骤

滋补炖甲鱼的做法图解1

1/14. 准备一下材料,葱,姜,枸杞子,红枣,本来还想来些党参的,没找到

滋补炖甲鱼的做法图解2

2/14. 葱姜切好枸杞子,红枣泡好

滋补炖甲鱼的做法图解3

3/14. 样子好可怜呀,不想杀生的,又经不住美食的 诱惑

滋补炖甲鱼的做法图解4

4/14. 活甲鱼放在盆子里,加八十度热水,稍微烫一会,不要太久,甲鱼肉很嫩的

滋补炖甲鱼的做法图解5

5/14. 烫过后皮都掉了,哎,还还活着呢,残忍的还在后头

滋补炖甲鱼的做法图解6

6/14. 把薄薄的一层皮去干净

滋补炖甲鱼的做法图解7

7/14. 用刀从尾巴上边裙边下边《估计是最脆弱的地方了》把甲鱼盖打开,摘去内脏,还有黄色的甲鱼油。罪过

滋补炖甲鱼的做法图解8

8/14. 用清水洗净,感觉肉还在动

滋补炖甲鱼的做法图解9

9/14. 剁小块

滋补炖甲鱼的做法图解10

10/14. 锅中加清水烧开,放甲鱼

滋补炖甲鱼的做法图解11

11/14. 锅中加清水烧开,放甲鱼

滋补炖甲鱼的做法图解12

12/14. 又用温水洗了下,捞起,去残留的甲鱼脂肪

滋补炖甲鱼的做法图解13

13/14. 洗净后加配料,加适量盐,和鸡粉,加适量水,有鸡油的话,可以来点哦

滋补炖甲鱼的做法图解14

14/14. 有点小失败,汤不 是很靓,呵呵

点赞(1194)
分享到:
收藏(103)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11544人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 滋补炖甲鱼热量762 千卡
  • 脂肪4.3 克
  • 蛋白质17.8 克
  • 碳水化合物2.1 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看