甲鱼有滋阴补肾、延年益寿之功效，炖点犒劳犒劳我家的家长。
| 主料 | ||
| 甲鱼一只 | ||
| 辅料 | ||
| 火腿片80克 | 香菇五朵 | 苟杞10粒 |
| 生姜适量 | 料酒两勺 | 盐、鸡精少许 |
清蒸甲鱼汤的做法，共4个步骤
1/4. 把甲鱼处理好放汤碗里
2/4. 火腿心切片
3/4. 香菇泡发洗净切十字刀
4/4. 把香菇和火腿片码在甲鱼上，放上生姜，料酒和少许盐、和苟杞。上锅隔水蒸一小时，撒点鸡精，开吃喽!
小窍门
因为火腿片比较咸，盐可放可不放。
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