主料 | ||
莲藕1节 | 鲫鱼1条 | |
辅料 | ||
食用油1勺 | 盐1小勺 | 生姜10克 |
料酒15克 |
1/14. 莲藕洗净,鲫鱼去鳞去腮去内脏处理干净
2/14. 莲藕切小段,生姜切片
3/14. 鲫鱼用生姜、料酒腌制十分钟
4/14. 煎锅放少许油,放入几片生姜,将鲫鱼放入锅中
5/14. 鲫鱼煎至两面微黄盛出备用
6/14. 放入煎好的鲫鱼
7/14. 加入适量水
8/14. 注意水量不要超过热饮最大水位线
9/14. 安装好玻璃杯体
10/14. 启动电源,选择“中汤”程序
11/14. 撰写制作步骤
12/14. 撰写制作步骤
13/14. 撰写制作步骤
14/14. 撰写制作步骤
鲫鱼先用生姜料酒腌制是为了去腥