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无水方糕

无水方糕

春暖花又开99

春暖花又开99

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主料
鸡蛋5斤白面3斤蛋糕油2勺
白糖2.5斤

无水方糕的做法,共6个步骤

无水方糕的做法图解1

1/6. 先称好鸡蛋,把鸡蛋打到打蛋器里,加白糖搅拌!

无水方糕的做法图解2

2/6. 搅拌一会加蛋糕油

无水方糕的做法图解3

3/6. 鸡蛋搅拌到这种程度后,倒入白面!

无水方糕的做法图解4

4/6. 铺好油纸,将搅拌完的鸡蛋倒入烤盘内,将蛋黄倒入挤花袋里(这里的鸡蛋不在食材里)鸡蛋黄要去薄膜,方便蛋液挤出!然后用筷子画花

无水方糕的做法图解5

5/6. 放入烤箱中,大概烤三四十分钟,要观察方糕的颜色,熟了拿出来晾凉

无水方糕的做法图解6

6/6. 这样无水方糕就做好了。

小窍门

我做的量大,大家做的时候要减量哦,做四分之一就可以!

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营养信息

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  • 无水方糕热量1492 千卡
  • 脂肪108.71 克
  • 蛋白质26.66 克
  • 碳水化合物175.02 克
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