海参松茸鸡汤

海参所含胆固醇极低，脂肪含量相对较少，是一种典型的高蛋白，低脂肪，低胆固醇食物，对高血压，高脂血症和冠心病患者尤适宜。松茸又名松菌，产于海拨3800米以上雪域高原，松茸天然无污染，药用和营养价值奇高，富含松茸醇、维生素C、B2，D2、纤维素，蛋白质等，其营养价值相当于鸡肉的二十五倍，药用价值堪称我国药用真菌奇葩。可增强抗病力、免疫力、调节血压、促进新陈代谢、抗癌、对治疗心血管疾病有特效。