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1/7. 准备好干黄花菜、鸽心、红枣。
2/7. 黄花菜、红枣用冷水浸泡、洗净备用。
3/7. 黄花菜系成疙瘩;鸽心切片,用盐、淀粉拌匀备用。
4/7. 黄花菜放入沙煲,加入适量冷水,大火煮开。
5/7. 加入红枣,加少许盐,再煮15分钟。
6/7. 倒入鸽心片,煮开,离火。
7/7. 倒入香油;调好味即可。
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