这是一款超级简单又清爽的小菜，假期吃了太多油腻的食物，来款小菜清清口，很赞呦！
| 主料 | ||
| 莴笋1个 | 麻油2勺 | 白醋1勺 |
| 白糖1勺 | 食盐0.5勺 | 熟芝麻适量 |
凉拌笋丝的做法，共2个步骤
1/2. 莴笋切丝，开水里过一下断生。捞出控水装碗，拌入食盐，十分钟后，倒出盘里杀出来的水。
2/2. 麻油烧热，倒入装糖、醋、熟芝麻和莴笋丝的碗里，拌匀，装盘。
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