大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
蜜酿 金桔柠檬

蜜酿 金桔柠檬

王丢丢阿

王丢丢阿

11331人浏览
分享到:
收藏(338)
武汉的雾霾不比首都差 从小小丢就有咽炎鼻炎 那叫一个难受 但凡一个发作就连锁反应 像感冒似的 有共同病史的都知这个无法根治 更讨厌的又是小丢从小就怕止咳糖浆 那个讨厌 那个难受 真的是喝了就吐(你可以说我矫情 哈哈) 小时候经常一咳嗽就是大半个月 作为一个资深吃货 金桔止咳我是知道的 有了这个妈妈再也不担心我咳嗽了 好喝又治病 哈哈
主料
金桔500克柠檬2颗冰糖100克
蜂蜜根据自己喜好

蜜酿 金桔柠檬的做法,共7个步骤

蜜酿 金桔柠檬的做法图解1

1/7. 金桔 柠檬洗净准备切片(小丢一般都是水里加盐泡5分钟在搓搓 根据个人喜欢吧)

蜜酿 金桔柠檬的做法图解2

2/7. 柠檬切好 直接放入准备存放的密封碗里

蜜酿 金桔柠檬的做法图解3

3/7. 铺上蜂蜜 单独放旁边 因为蜂蜜高温下会破坏它的功效 相信大家都知道的

蜜酿 金桔柠檬的做法图解4

4/7. 少许水加冰糖金橘倒入 小火烹煮10分钟即可 (金桔的1/3 水太多 不好存放)金桔变软 闻着整整酸味就对了

蜜酿 金桔柠檬的做法图解5

5/7. 倒入一个事先准备好的碗里 摊凉 即可

蜜酿 金桔柠檬的做法图解6

6/7. 熬好的金桔摊凉后 倒入事先准备好的铺好柠檬与蜂蜜的碗里 即好

蜜酿 金桔柠檬的做法图解7

7/7. 放入冰箱 腌制3天就可以冲水喝了

为什么要放上3天
原因一:柠檬二次预热会变涩 不好喝 所有不用烹煮 铺在下面 预计金桔汁与蜂蜜泡上一段时间味道自然会融入 下次喝时候冲热水口感也好
原因二:金桔烹制后会失去一定营养 但腌制几天后 口感却回好 而且止咳效果变佳

关于存放 放冰箱内 30天内喝完即可 毕竟自家做的没有防腐剂 不建议放过长时间

喝前拌拌 让柠檬更加充分到每一个金桔上

喝时候 根据自己喜好浓度冲水即可

希望亲们喜欢

小窍门

冰糖可根据自己喜好添加去除

点赞(5333)
分享到:
收藏(338)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11331人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 蜜酿 金桔柠檬热量1047 千卡
  • 脂肪3.3 克
  • 蛋白质2.5 克
  • 碳水化合物194.8 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看