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软糯米枣

软糯米枣

凃鴉

凃鴉

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话说家里就我一个人喜欢吃甜 所以每每做什么甜品都不敢做太多 来不及吃啊 每次都做一人份 解解馋啊 今天的这个心太软也是心血来潮的 不过味道和口感真的和小时候去喝别人喜酒时吃到的是一样的 如果再淋是上桂花蜜那便是极好的
主料
红枣适量糯米粉适量适量
白糖适量

软糯米枣的做法,共6个步骤

软糯米枣的做法图解1

1/6. 红枣温水浸泡一个小时

软糯米枣的做法图解2

2/6. 浸泡好的红枣去核

软糯米枣的做法图解3

3/6. 糯米粉加水和成柔软的面团

软糯米枣的做法图解4

4/6. 取一小块 搓成长条形塞入红枣内部 稍稍捏紧

软糯米枣的做法图解5

5/6. 半成品

软糯米枣的做法图解6

6/6. 将糖放入适量的水中 待糖融化 放入糯米枣 转小火 煮至糯米熟即可 放凉吃更Q

小窍门

煮的时候用小火 否则糯米容易烂变糊
最后淋上蜂蜜或者桂花蜜更美味
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