| 主料 | ||
| 长茄子1根 | 青椒3个 | 大蒜3颗 |
| 大葱1根 | 豆豉油辣椒1匙 | 盐适量 |
| 生抽1匙 | 植物油50克 | |
青椒炒茄子的做法，共4个步骤
1/4. 材料洗净，茄子切片，辣椒切块，大蒜拍扁碎，葱切段！
2/4. 青椒入油炒片刻，加入茄子一起炒（轻点，别把茄子炒烂了）
3/4. 炒至茄子变软有透明的感觉
4/4. 加入油辣椒，盐，生抽，葱，蒜炒匀就可以啦！
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营养信息
详细信息>>- 青椒炒茄子热量468 千卡
- 脂肪100.9 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物57.1 克
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吃青椒100克，热量22千卡
相当于仰卧起坐3分钟消耗的热量...
吃生抽100克，热量20千卡
相当于赛艇2分钟消耗的热量...
吃大葱100克，热量33千卡
相当于自行车测功器7分钟消耗的热量...
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