蒜蓉金针菇粉丝蒸虾

1/6. 虾开背去筋

2/6. 用盐，老酒，姜，黑胡椒放冰箱腌2小时小时左右

3/6. 下面铺上金针菇，中间放上用温水泡软的粉丝，上面摆上虾，把浸虾的汤汁姜倒在上面

4/6. 少许油，放入蒜泥煸香，加入蚝油，糖，稍许水，烧开

5/6. 烧好色调料浇在虾上面