肉末水晶冬瓜片

1/9. 主料

2/9. 猪肉剁成肉沫

3/9. 冬瓜去皮，切成2cm左右的薄片

4/9. 蒜头切成沫

5/9. 随后放入肉沫里，并加入适量盐，搅拌均匀，腌制一会

6/9. 将冬瓜片铺于盘底

7/9. 腌好的肉沫铺于冬瓜片上

8/9. 锅里放适量水，烧开后放到蒸架上，大火蒸10分钟左右