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草莓大福

草莓大福

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沫沫儿rg

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草莓要选稍硬点的草莓，做出来的大福比单独吃更好吃哟
主料
糯米粉135克澄粉(与糯米粉混合)20克澄粉(单独用)10克
色拉油10克水150克豆沙150克
糖粉或者细砂糖8克草莓8个

草莓大福的做法，共4个步骤

草莓大福的做法图解1

1/4. 10g澄粉放微波炉高火一分钟考熟，拿出来放凉将糖粉或者细砂糖倒进去拌匀，不喜欢太甜的可不加糖

草莓大福的做法图解2

2/4. 20g澄粉加135g糯米粉加清水加色拉油拌匀，微波炉高火三分钟

3/4. 将豆沙用手捏成圆形饼状，草莓洗净去蒂，头朝上放在豆沙饼上，豆沙从下往上包在草莓三分之二位置，露出草莓头

草莓大福的做法图解4

4/4. 将微波炉烤好的糯米粉拿出来放凉，温的时候揪出一小团，捏成饼，草莓放上，草莓头冲下哦，将整个草莓豆沙团包住，封口，然后在刚考熟的白糖澄粉里滚一圈，美味的大福就做好了，祝大家年年接福哦！

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营养信息

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  • 草莓大福热量1098 千卡
  • 脂肪103 克
  • 蛋白质14.17 克
  • 碳水化合物140.38 克
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