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糯米甑糕

糯米甑糕

伊0

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春色满园关不住,家乡美味勾馋虫。先请教闺蜜,再查询度娘,理清了用电饭锅做蜜枣甑糕的方案,周末如法炮制,竟一举成功,??
主料
糯米3小碗红枣500克红豆少许

糯米甑糕的做法,共8个步骤

糯米甑糕的做法图解1

1/8. 糯米提前浸泡一晚

糯米甑糕的做法图解2

2/8. 红枣洗净上锅蒸15分钟

糯米甑糕的做法图解3

3/8. 红枣去核(方法百度查找,推荐用筷子的那个)

糯米甑糕的做法图解4

4/8. 电饭锅放糯米和红枣,一层一层铺好,四层糯米三层枣,或者四层红枣三层米,个人觉得差别不大

糯米甑糕的做法图解5

5/8. 铺好后洒水,盖锅手背即可。注意不能倒,以免冲散枣和米

糯米甑糕的做法图解6

6/8. 开启精煮模式,跳掉后加少许水再精煮两到三次。我因为水多了一点,煮了四次

糯米甑糕的做法图解7

7/8. 煮好了

糯米甑糕的做法图解8

8/8. 成品开吃啦

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营养信息

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  • 糯米甑糕热量3084 千卡
  • 脂肪1.63 克
  • 蛋白质29.37 克
  • 碳水化合物211.7 克
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