麦冬雪梨煲猪蹍

1/8. 准备集汤料

2/8. 锅里加水煮沸放入猪蹍氽水

3/8. 将氽过水的猪蹍洗净、麦冬、莲子、百合、蜜枣雪梨洗净备用

4/8. 将雪梨刨皮去心后切件备用

5/8. 煲里放水煮沸后放入（3）里除雪梨外的所有汤料，然后盖上煲盖大火煲20分钟，随后改中火煲1小时

6/8. 然后放入雪梨煲20分钟

7/8. 最后放盐调味关火