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小炒圆白菜

小炒圆白菜

帅帅小厨

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圆白菜也叫包菜莲花白,无论是东方还是西方都很喜欢吃,做法也很多
他的营养价值不用多少,富含维生素尤其是纤维素,对三高人士和便秘都有预防作用

今天推荐给大家一道下饭十足的包菜吃法
主料
五花肉适量圆白菜适量豆豉酱适量
辅料
生抽适量料酒适量胡椒粉适量

小炒圆白菜的做法,共7个步骤

小炒圆白菜的做法图解1

1/7. 原料图

小炒圆白菜的做法图解2

2/7. 五花肉切丝或者切片用生抽蚝油,料酒各一勺在加入胡椒粉适量腌制

小炒圆白菜的做法图解3

3/7. 包菜切丝

小炒圆白菜的做法图解4

4/7. 热锅凉油下入肉丝滑炒成熟

小炒圆白菜的做法图解5

5/7. 在下入葱姜蒜和干辣椒炒香

小炒圆白菜的做法图解6

6/7. 倒入圆白菜翻炒变软

小炒圆白菜的做法图解7

7/7. 加入豆豉酱,盐和鸡精适量即可

小窍门

提示 1、五花肉腌制之后比较入味,也可以选瘦肉丝
2、豆豉后下这是一种炒法,比较适合新手,另外我这个豆豉是炒过的
如果是没有炒过的豆豉 可以用油煸炒香在炒肉 不过注意不要炒糊了
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营养信息

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  • 小炒圆白菜热量1880 千卡
  • 脂肪55.13 克
  • 蛋白质11.67 克
  • 碳水化合物23.5 克
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