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1/11. 土豆洗净去皮。
2/11. 切成片状。
3/11. 放入锅中,隔水蒸熟。
4/11. 蒸好的土豆加入牛奶碾碎成泥。
5/11. 然后加入盐、胡椒粉和面粉。
6/11. 搅拌均匀。
7/11. 取一份拌好的土豆泥捏成团。
8/11. 轻轻按扁。
9/11. 平底锅烧热,倒入适量橄榄油。
10/11. 油温变热后放入土豆饼。
11/11. 煎到一面金黄换另一面,直到两面金黄即可出锅。
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