米花糖

1/5. 麦芽糖，白糖，水一起放入锅中，熬煮到由大泡泡变成小泡泡，颜色变深的状态，用筷子沾一点滴到凉水里糖能马上凝固的状态时马上关火。

2/5. 倒入大米花等其他配料快速的翻拌均匀。

3/5. 快速倒入提前准备好的磨具中，用擀面杖或着其他工具按压结实。

4/5. 趁热倒扣出来，要慢一点容易裂开