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泡椒滑鱼片

泡椒滑鱼片

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主料
鱼肉500克泡椒4个姜,料酒,盐适量
鸡蛋一个青椒一个

泡椒滑鱼片的做法,共4个步骤

泡椒滑鱼片的做法图解1

1/4. 将鱼片片下入盐,料酒,蛋清,姜丝腌制二十分钟。把泡椒,青椒切块

泡椒滑鱼片的做法图解2

2/4. 锅中烧水滑入鱼片。变白捞起备用

3/4. 锅中下油爆泡椒。下青椒翻炒。调入少许盐

泡椒滑鱼片的做法图解4

4/4. 滑入鱼片抛炒几下。入些许酱油。起锅

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营养信息

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  • 泡椒滑鱼片热量769 千卡
  • 脂肪15.81 克
  • 蛋白质33.56 克
  • 碳水化合物9.22 克
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