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清炒三色蔬

清炒三色蔬

火镀红叶77

火镀红叶77

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银杏:含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素等,因此可以抗氧化,保护细胞的完整性,延缓衰老。
百合:润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃。
芦笋:所含膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化,其多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。
三种健康蔬菜用橄榄油炒着吃,想不美都很难,哈哈哈!
主料
银杏适量鲜百合适量芦笋适量
清鸡汤适量
辅料
橄榄油适量大蒜适量适量
白糖适量

清炒三色蔬的做法,共6个步骤

清炒三色蔬的做法图解1

1/6. 备材料:银杏去皮壳,芦笋切小段,鲜百合分成小瓣,蒜头切碎

清炒三色蔬的做法图解2

2/6. 银杏用水煮熟,芦笋出一下水,均捞起过凉水,待用

清炒三色蔬的做法图解3

3/6. 下橄榄油在锅中,烧热,爆香蒜粒

清炒三色蔬的做法图解4

4/6. 投下三种蔬菜稍炒一下

清炒三色蔬的做法图解5

5/6. 下所有调味料

清炒三色蔬的做法图解6

6/6. 大火快炒,即可上碟

小窍门

调味料不能下的太多,不然会掩盖蔬菜天然的甜味
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营养信息

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  • 清炒三色蔬热量31 千卡
  • 脂肪0.17 克
  • 蛋白质1.5 克
  • 碳水化合物2.41 克
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