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煎焖油带鱼

煎焖油带鱼

打雷的下雨天

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主料
油带鱼2条适量适量
香菜适量酱油适量花生油适量
香油适量

煎焖油带鱼的做法,共6个步骤

煎焖油带鱼的做法图解1

1/6. 把买回的鱼洗净去内脏切段,姜拍碎,葱及香菜切粒

煎焖油带鱼的做法图解2

2/6. 大火热锅下油放入鱼改中火慢煎

煎焖油带鱼的做法图解3

3/6. 煎至两面金黄

煎焖油带鱼的做法图解4

4/6. 将煎好的鱼拨一边放姜爆香,用碗倒入酱油加水调匀,倒入锅将鱼拌匀煮2分钟

煎焖油带鱼的做法图解5

5/6. 随后放入葱及香菜,最后滴几滴香油关火

煎焖油带鱼的做法图解6

6/6. 最后上碟开吃啦

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